即食鱼胶罐头

标准状态

基本信息

标准简介

Q/SHJK 0003 S-2019 即食鱼胶罐头 本标准规定了即食鱼胶罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鱼胶（花胶）、饮用水为主要原料，添加(或不添加)冰糖、红枣、藜麦、姜、黑米、莲子、银耳、桂圆、蜂蜜、枸杞子、人参（人工种植），经挑拣、浸泡、预处理、调配、罐装、封口、灭菌、冷却等工艺加工而成的即食鱼胶罐头。

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