糯（粘）米粉
标准状态
发布于：2022-04-07
实施于：2022-04-07
已废止
基本信息
Q/XJSW 0001S-2022
已废止
2022-04-07
2022-04-07
标准简介
本标准规定了糯（粘）米粉的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以糯米或籼米和（或）其中碎米为原料，经清理、清洗、浸泡、碾磨、压榨、干燥、筛粉、包装等工艺加工制成的糯（粘）米粉（非即食）。
内容预览
本标准规定了糯（粘）米粉的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以糯米或籼米和（或）其中碎米为原料，经清理、清洗、浸泡、碾磨、压榨、干燥、筛粉、包装等工艺加工制成的糯（粘）米粉（非即食）。