黄元米果
标准状态
发布于：2022-02-28
实施于：2022-02-28
已废止
基本信息
Q/WAHY 0001S-2022
已废止
2022-02-28
2022-02-28
标准简介
本标准规定了黄元米果的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和（或）其碎米（含量90%以上）为主要原料，选择性添加槐米、栀子、食用盐、水为辅料，经清洗、浸泡、蒸料、拌料、蒸煮、挤压、成型等工艺制成的黄元米果（非即食）。
内容预览
本标准规定了黄元米果的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和（或）其碎米（含量90%以上）为主要原料，选择性添加槐米、栀子、食用盐、水为辅料，经清洗、浸泡、蒸料、拌料、蒸煮、挤压、成型等工艺制成的黄元米果（非即食）。