绿(红)豆冰沙
标准状态
发布于:2022-04-12
实施于:2022-04-12
已废止
基本信息
Q/NJMS 0001S-2022
已废止
2022-04-12
2022-04-12
标准简介
本标准规定了绿(红)豆冰沙的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以饮用水、绿豆或红豆、白砂糖为原辅料,添加或不添加复配甜味剂(成分:食用葡萄糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、纽甜),经清洗、煮制、杀菌、冷却、老化、凝冻(制冰沙)、灌装、包装等工艺制成的绿(红)豆冰沙。