米粉（含调制型）
标准状态
发布于：2022-01-08
实施于：2022-01-08
已废止
基本信息
Q/JEQ 0001S-2022
已废止
2022-01-08
2022-01-08
标准简介
本标准规定了米粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米、水为原料,添加或不添加食用淀粉（添加量不超过20%），经浸泡、磨浆、成型、老化、干燥、包装等生产工艺加工制成的干制米粉（含调制型）。
内容预览
本标准规定了米粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米、水为原料,添加或不添加食用淀粉（添加量不超过20%），经浸泡、磨浆、成型、老化、干燥、包装等生产工艺加工制成的干制米粉（含调制型）。