野山果酒
标准状态
发布于：2022-03-28
实施于：2022-03-28
废止
基本信息
Q/GSMSH 0001S-2022
现行
2022-03-28
2022-03-28
标准简介
本标准规定了野山果酒产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以野生草莓、野山杏、野樱桃、沙棘果为原料，辅以生活饮用水、活性干酵母、白砂糖、食品添加剂（柠檬酸钠、焦亚硫酸钾），经破碎、发酵、过滤、陈酿、调配、灭菌、灌装等工序制成的野山果酒。
内容预览
本标准规定了野山果酒产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以野生草莓、野山杏、野樱桃、沙棘果为原料，辅以生活饮用水、活性干酵母、白砂糖、食品添加剂（柠檬酸钠、焦亚硫酸钾），经破碎、发酵、过滤、陈酿、调配、灭菌、灌装等工序制成的野山果酒。