食品工业用 植物甾醇酯
标准状态
发布于：2022-01-01
实施于：2022-01-16
已废止
基本信息
Q/DHG 0002S-2022
已废止
2022-01-01
2022-01-16
标准简介
标准规定了食品工业用植物甾醇酯的要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到食品工业用植物甾醇酯。
内容预览
标准规定了食品工业用植物甾醇酯的要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到食品工业用植物甾醇酯。