人参肽
标准状态
发布于：2022-03-17
实施于：2022-04-17
废止
基本信息
Q/XYZD 0098S-2022
现行
2022-03-17
2022-04-17
标准简介
本标准规定了人参肽的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以人参（五年及五年以下人工种植）为主要原料，原料经加水乳化调配（添加氢氧化钠），添加蛋白酶，经酶解、灭酶、分离、浓缩、灭菌、干燥、制粒或不制粒、包装等主要工艺加工制成的人参肽。
内容预览
本标准规定了人参肽的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以人参（五年及五年以下人工种植）为主要原料，原料经加水乳化调配（添加氢氧化钠），添加蛋白酶，经酶解、灭酶、分离、浓缩、灭菌、干燥、制粒或不制粒、包装等主要工艺加工制成的人参肽。