湿腐皮
标准状态
发布于：2022-03-13
实施于：2022-04-13
废止
基本信息
Q/FLSP 0002S-2022
现行
2022-03-13
2022-04-13
标准简介
本标准规定了湿腐皮的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以大豆、水为原料，添加或不添加复配消泡剂，经清洗、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、揭豆皮、沥浆、成型、包装工序制成的非即食湿腐皮（非发酵豆制品）。
内容预览
本标准规定了湿腐皮的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以大豆、水为原料，添加或不添加复配消泡剂，经清洗、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、揭豆皮、沥浆、成型、包装工序制成的非即食湿腐皮（非发酵豆制品）。