麻薯预拌粉
标准状态
发布于：2022-02-02
实施于：2022-03-01
废止
基本信息
Q/FHCS 0002S-2022
现行
2022-02-02
2022-03-01
标准简介
本标准规定了麻薯预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以糯米粉和/或大米粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯为原料，经配料、过筛或不过筛、混合、包装制成的非即食麻薯预拌粉。本产品仅作为糕点麻薯生产时的原料。
内容预览
本标准规定了麻薯预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以糯米粉和/或大米粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯为原料，经配料、过筛或不过筛、混合、包装制成的非即食麻薯预拌粉。本产品仅作为糕点麻薯生产时的原料。