复合酵素原液饮料

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了复合酵素原液饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以黄精、橄榄、苹果、梨等新鲜水果，西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜，鲜玉米粒、小米、海带、紫菜为主要原料，以酵母菌、白砂糖、食用海盐为辅料，经选材、清洗、晾干、裁切、发酵抽出、过滤、二次发酵、灌装等工序制成的复合酵素原液饮料（复合酵素原液饮料按1:10兑温水后直接饮用口感最佳）。

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