酱腌菜
标准状态
发布于：2019-04-07
实施于：2019-06-07
已废止
基本信息
Q/HNLJ 0002S-2019
已废止
2019-04-07
2019-06-07
标准简介
Q/HNLJ 0002 S-2019 酱腌菜 本标准规定了酱腌菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜芥菜为主要原料，辣椒、生姜、大蒜、食用盐为辅料，添加或不添加食品添加剂，经盐渍、清洗脱盐、整形切分、压榨脱水、调配、灌装、杀菌等工艺生产而成的酱腌菜。
内容预览
Q/HNLJ 0002 S-2019 酱腌菜 本标准规定了酱腌菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜芥菜为主要原料，辣椒、生姜、大蒜、食用盐为辅料，添加或不添加食品添加剂，经盐渍、清洗脱盐、整形切分、压榨脱水、调配、灌装、杀菌等工艺生产而成的酱腌菜。