无渣火锅底料
标准状态
发布于：2022-04-08
实施于：2022-04-18
已废止
基本信息
Q/MGS 0008S-2022
已废止
2022-04-08
2022-04-18
标准简介
本文件规定了无渣火锅底料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、香辛料等为原料，添加或不添加食用盐、味精、鸡精、白砂糖等辅料，经预处理、熬制、过滤、冷却、包装等工艺而制成的非即食无渣火锅底料。
内容预览
本文件规定了无渣火锅底料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、香辛料等为原料，添加或不添加食用盐、味精、鸡精、白砂糖等辅料，经预处理、熬制、过滤、冷却、包装等工艺而制成的非即食无渣火锅底料。