食用菌粉
标准状态
发布于：2022-03-02
实施于：2022-04-02
已废止
基本信息
Q/ZHDJ 0001S-2022
已废止
2022-03-02
2022-04-02
标准简介
本标准规定了食用菌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌或干制食用菌为原料，经挑选、干燥、粉碎、拼配或不拼配后包装制成的单一种类食用菌粉或混合食用菌粉。
内容预览
本标准规定了食用菌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌或干制食用菌为原料，经挑选、干燥、粉碎、拼配或不拼配后包装制成的单一种类食用菌粉或混合食用菌粉。