大红袍（乌龙茶）

标准状态

基本信息

标准简介

本文件规定了大红袍（乌龙茶）的术语和定义、实物标准样、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本文件适用于以大红袍（乌龙茶）为原料，经验收、筛选、匀堆或不匀堆、烘干或不烘干、包装等工序加工而成的，具有特定品种特征的大红袍（乌龙茶）。

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