花果酒

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了果酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮运。 本标准适用于以新鲜或干葛根、新鲜或干刺梨、大米、新鲜或干无花果、桑椹子为原料，新鲜刺梨榨汁（或干刺梨)，葛根为主原料（80%）、经洗净、晾干、粉碎与大米（20%）为辅料混合发酵、蒸馏，再加入干刺梨、无花果、桑椹子浸泡、过滤、灌装等工艺而成的果酒。

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