蛋清蛋白多肽复合压片糖果

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了蛋清蛋白多肽复合压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以异麦芽酮糖醇为主要原料，蛋清蛋白多肽、酵母抽提物、黑果枸杞粉为辅料，添加食品添加剂，经混合、制粒（或不制粒)、干燥（或不干燥)、压片、包装等工艺生产而成的蛋清蛋白多肽复合压片糖果。

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