黑芝麻制品（黑芝麻球）

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了黑芝麻制品（黑芝麻球）的技术要求、生产加工过程、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以黑芝麻为原料，添加麦芽糖醇液、麦芽糖浆、低聚果糖中的一种或几种，加或不加黄精、人参（人工种植五年以下）、阿胶、玛咖粉、黑米、黑豆、黑果枸杞、桑葚中的一种或几种，经前处理、配料、混合、成型、包装等工序制成的可直接食用的黑芝麻球。

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