鱼豆豉罐头
标准状态
发布于：2022-03-01
实施于：2022-04-01
已废止
基本信息
Q/JYH 0003S-2022
已废止
2022-03-01
2022-04-01
标准简介
本标准规定了鱼豆豉罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆豉、鲜（冻）鱼、植物油为主要原料，添加或不添加食用盐、食糖、姜、蒜、葱、香辛料，经预加工处理、调味、装罐、密封、杀菌、包装而成的鱼豆豉罐头。本产品可直接食用。
内容预览
本标准规定了鱼豆豉罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆豉、鲜（冻）鱼、植物油为主要原料，添加或不添加食用盐、食糖、姜、蒜、葱、香辛料，经预加工处理、调味、装罐、密封、杀菌、包装而成的鱼豆豉罐头。本产品可直接食用。