调理牛肉制品
标准状态
发布于：2022-03-12
实施于：2022-04-12
已废止
基本信息
Q/AMJ 0001S-2022
已废止
2022-03-12
2022-04-12
标准简介
本标准规定了调理牛肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以牛肉为原料，选择性添加香辛料或食盐或都添加，经腌制制成的调理牛肉制品。
内容预览
本标准规定了调理牛肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以牛肉为原料，选择性添加香辛料或食盐或都添加，经腌制制成的调理牛肉制品。