水果制品 蜜饯类

标准状态

基本信息

标准简介

Q/JY 0006 S-2019 水果制品 蜜饯类 本标准规定了水果制品蜜饯类的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。 本标准适用于以（新鲜、成熟适度的青梅、柠檬、金桔、橄榄、杨梅、芒果）中的一种或两种以上为原料，配以食用盐、饮用水，经漂洗、腌制、包装等工序加工而成的蜜饯类水果制品。

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