液态复合调味料
标准状态
发布于：2019-03-10
实施于：2019-05-10
已废止
基本信息
Q/SWJY 0001S-2019
已废止
2019-03-10
2019-05-10
标准简介
Q/SWJY 0001 S-2019 液态复合调味料 本标准规定了液态复合调味料的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、大豆、食用葡萄糖、食用盐、植物乳酸菌、醋酸杆菌、干酪乳杆菌为原料，大豆经浸泡、压榨、过滤、调配(食用盐、食用葡萄糖)、灭菌、冷却、接菌种(植物乳酸菌、醋酸杆菌、干酪乳杆菌)、发酵、过滤、灌装等工序生产而成的液态复合调味料。
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