低糖果味果冻

标准状态

基本信息

标准简介

Q/CL 0001 S-2019 低糖果味果冻 本标准规定了低糖果味果冻的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以饮用水、卡拉胶、魔芋粉为原料，配以白砂糖、果葡糖浆、阿斯巴甜、柠檬酸、柠檬酸钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、食用香精，经溶胶、调配混和、灌装、杀菌、冷却、定型等工序加工而成的低糖果味果冻。

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