生湿面制品
标准状态
发布于：2019-04-01
实施于：2019-04-30
已废止
基本信息
Q/XXF 0003S-2019
已废止
2019-04-01
2019-04-30
标准简介
Q/XXF 0003 S-2019 生湿面制品 本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料，添加或不添加食用盐、碳酸钠、碳酸钾为辅料，经和面、成型、包装等工艺制成的未经干燥的生湿面制品。
内容预览
Q/XXF 0003 S-2019 生湿面制品 本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料，添加或不添加食用盐、碳酸钠、碳酸钾为辅料，经和面、成型、包装等工艺制成的未经干燥的生湿面制品。