调味糖浆

标准状态

基本信息

标准简介

Q/BJLSP 0008 S-2019 调味糖浆 本标准规定了调味糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输与贮存、保质期。 本标准适用于以水、果葡糖浆或葡萄糖浆或葡萄糖粉为原料，添加白砂糖、冰糖、食用盐、水果类（草莓酱、蓝莓、柑桔果酱、芒果浆、香蕉浆、木瓜浆、榴莲果肉、柚子酱）、红茶粉、紫薯粉、可可粉、咖啡粉、椰子粉、椰子浆、大豆蛋白粉、乳制品（乳粉、炼乳、奶油、干酪、再制干酪）、植脂末、大豆油、牛奶巧克力粒的一种或几种为辅料，添加或不添加羟丙基二淀粉磷酸酯、刺槐豆胶、琼脂、瓜尔胶、黄原胶、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、β-胡萝卜素、二氧化钛、焦糖色（普通法）、食用香精、复配增稠剂（柠檬酸钠、结冷胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠）中的一种或几种食品添加剂，经配料、预处理、混合搅拌、加热煮制、灌装等工艺加工而成的调味糖浆。

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