风味明太鱼
标准状态
发布于：2019-01-17
实施于：2019-01-17
已废止
基本信息
QJSWX 0002S-2019
已废止
2019-01-17
2019-01-17
标准简介
QJSWX 0002 S-2019 风味明太鱼 本标准适用于以冻干明太鱼为原料，将麦芽糖进行熬制后，加入辣椒粉、色拉油、食用盐、白砂糖、芝麻、谷氨酸钠（味精）、鸡粉调味料、食品添加剂（山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、乳酸钠）、食品用香精进行混合，再将明太鱼进行刷料、装袋、高温灭菌等工艺制成的风味明太鱼。
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