桑叶馒头
标准状态
发布于：2019-04-01
实施于：2019-05-01
已废止
基本信息
Q/SZSN 0005S-2019
已废止
2019-04-01
2019-05-01
标准简介
Q/SZSN 0005 S-2019 桑叶馒头 本标准规定了桑叶馒头的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、桑叶全粉（终产品中配方比例≥3%）、水为主要原料，以酵母、碳酸钠为辅料，经配料、和面、发酵、成型、醒发、蒸制、包装制成的桑叶馒头。
内容预览
Q/SZSN 0005 S-2019 桑叶馒头 本标准规定了桑叶馒头的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、桑叶全粉（终产品中配方比例≥3%）、水为主要原料，以酵母、碳酸钠为辅料，经配料、和面、发酵、成型、醒发、蒸制、包装制成的桑叶馒头。