动物心肌肽压片糖果
标准状态
发布于：2022-03-01
实施于：2022-03-08
已废止
基本信息
Q/JJN 0038S-2022
已废止
2022-03-01
2022-03-08
标准简介
本标准适用于以鸡、兔子肌肉和木糖醇、麦芽糖醇为原料，经剪碎、去膜、研磨成浆、酶解、过滤、浓缩，喷雾干燥，加入食用玉米淀粉、微晶纤维素、香精、硬脂酸镁混合、制粒、压片、包装等工艺制成的相对分子量5000 以下肽为主要成分的动物心肌肽压片糖果。
内容预览
本标准适用于以鸡、兔子肌肉和木糖醇、麦芽糖醇为原料，经剪碎、去膜、研磨成浆、酶解、过滤、浓缩，喷雾干燥，加入食用玉米淀粉、微晶纤维素、香精、硬脂酸镁混合、制粒、压片、包装等工艺制成的相对分子量5000 以下肽为主要成分的动物心肌肽压片糖果。