冻虾
标准状态
发布于：2019-03-20
实施于：2019-04-28
已废止
基本信息
Q/MMGC 0001S-2019
已废止
2019-03-20
2019-04-28
标准简介
Q/MMGC 0001 S-2019 冻虾 本标准规定了冻虾的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以淡水虾、海水虾为原料，经过清洗、处理加工、速冻包装等工艺制成的冻虾。本产品不可即食，需经彻底煮熟后才可食用。
内容预览
Q/MMGC 0001 S-2019 冻虾 本标准规定了冻虾的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以淡水虾、海水虾为原料，经过清洗、处理加工、速冻包装等工艺制成的冻虾。本产品不可即食，需经彻底煮熟后才可食用。