枸杞果醋
标准状态
发布于：2022-01-14
实施于：2022-01-14
已废止
基本信息
Q/QYTN 0005S-2022
已废止
2022-01-14
2022-01-14
标准简介
本文件规定了枸杞果醋的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以枸杞鲜果（或枸杞干果）为原料经预处理、破碎、打浆、均质、灭菌、酶解、酒精发酵、过滤、醋酸发酵、灭菌、灌装等工艺加工而成的添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂的汁液、浆液制品。
内容预览
本文件规定了枸杞果醋的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以枸杞鲜果（或枸杞干果）为原料经预处理、破碎、打浆、均质、灭菌、酶解、酒精发酵、过滤、醋酸发酵、灭菌、灌装等工艺加工而成的添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂的汁液、浆液制品。