发酵鲜枸杞原浆
标准状态
发布于：2022-02-24
实施于：2022-02-24
已废止
基本信息
Q/BRYQ 0030S-2022
已废止
2022-02-24
2022-02-24
标准简介
本标准规定了发酵鲜枸杞原浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜枸杞原浆、乳酸菌为原料，经调配、灭菌、接种、发酵、均质、灌装、灭菌、包装等工序制成的发酵鲜枸杞原浆。
内容预览
本标准规定了发酵鲜枸杞原浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜枸杞原浆、乳酸菌为原料，经调配、灭菌、接种、发酵、均质、灌装、灭菌、包装等工序制成的发酵鲜枸杞原浆。