浓缩牛奶蛋白（粉）70

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了浓缩牛奶蛋白（粉）技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以生牛乳（添加或不添加其他乳品原料）为原料，经净乳、巴氏杀菌、脱脂、超滤浓缩，除去其中的部分水分、脂肪、乳糖和矿物质后，喷雾干燥等工序制成的浓缩牛奶蛋白（粉）70。 产品主要作为食品原料使用。

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