猕猴桃脆片
标准状态
发布于：2021-12-05
实施于：2021-12-12
已废止
基本信息
Q/SXSC 0001S-2021
已废止
2021-12-05
2021-12-12
标准简介
本标准规定了猕猴桃脆片的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜猕猴桃为原料，按照蜜饯凉果工艺｛原料清洗-切片-蒸煮-（加入亮蓝、柠檬黄）-糖渍-盐渍｝冷冻-真空油炸干燥--包装加工而成的即食真空油炸猕猴桃脆片。
内容预览
本标准规定了猕猴桃脆片的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜猕猴桃为原料，按照蜜饯凉果工艺｛原料清洗-切片-蒸煮-（加入亮蓝、柠檬黄）-糖渍-盐渍｝冷冻-真空油炸干燥--包装加工而成的即食真空油炸猕猴桃脆片。