乌龙红茶加工技术规程
标准状态
发布于：2025-10-24
实施于：2026-01-24
废止
基本信息
DB35/T 2265-2025
现行
2025-10-24
2026-01-24
福建省市场监督管理局
福建省农业农村厅、 福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）
福建帝峰生态茶业发展有限公司
福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建省茶叶学会、武夷学院茶与食品学院、福建农林大学园艺学院、福建省农业科学院茶叶研究所、南平市茶叶学会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心、南安市农业科学研究所。
林坤炜、郭雅玲、李远华、黄德志、赖礼碧、张文锦、林纨凯、吴贤德、黄珊珊、陈华观、高俊杰、傅建卿、吴昭环。
标准简介
本文件规定了乌龙红茶的原料要求、加工条件、加工设备设施、工艺流程、技术要求、质量管理、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于乌龙红茶加工。
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