食用菌工厂化生产技术规程银耳

DB14/T 1141-2025已废止地方标准

标准状态

发布于：2025-04-18

实施于：2025-07-18

已废止

标准号DB14/T 1141-2025

标准状态已废止

发布日期2025-04-18

实施日期2025-07-18

中国标准分类号B05 农林技术

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门山西省市场监督管理局

技术归口山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）

代替标准DB14/T 1141-2015

提出单位山西省农业农村厅

起草单位山西农业大学、山西省乡村产业融合发展中心

起草人常明昌、孟俊龙、武东轶、刘靖宇、冯翠萍、程红艳、毛云荣、王术荣、徐丽婧、薛变丽、耿雪冉、韩晓芳

本文件规定了银耳工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌袋制作，出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于银耳工厂化生产。