低温肉制品安全产品质量认证评审准则
标准状态
发布于：2004-01-09
实施于：2004-05-01
已废止
基本信息
SB/T 10360-2003
已废止
2004-01-09
2004-05-01
国家发展和改革委员会
中国商业联合会
商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心等
赵箭、龚海岩 等
标准简介
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
内容预览
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。