奶业通用术语
标准状态
发布于：2021-12-15
实施于：2022-06-01
废止
基本信息
NY/T 4051-2021
现行
2021-12-15
2022-06-01
农业农村部
畜牧兽医局/全国畜牧业标准化技术委员会
农业农村部畜牧兽医局
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）
王加启、张养东、郑楠、顾佳升、刘慧敏、张书义、周振峰、赵圣国、孟璐、周凌云
标准简介
本文件界定了奶业通用术语。 本文件适用于奶的生产、加工，奶业科研、教学及其他相关领域。
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