设施发酵法平菇菌袋生产技术规程

DB1302/T 561-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-07-25

实施于：2023-08-15

废止

标准号DB1302/T 561-2023

标准状态现行

发布日期2023-07-25

实施日期2023-08-15

中国标准分类号B05 农林技术

国际标准分类号65.020.99 有关农业和林业的其他标准

发布部门唐山市市场监督管理局

技术归口唐山市农业农村局

提出单位唐山市农业农村局

起草单位唐山市农业科学研究院、滦州市农业农村局

起草人李娟、解文强、李林、彭学文、赵敏、阚玉花、崔静、范燕、佟丽、赵雪飞、崔淑芝、葛志杰、关怡卉、杜春凤、刘鹏靖

本文件规定了设施发酵法生产平菇菌袋的生产条件、工艺流程、生产过程、菌袋检验、运输、贮存等。本文件适用于侧耳属平菇（Pleurotus ostreatus）菌袋的生产，该属的白黄侧耳（P.cornucopiae）、凤尾菇（P.pulmonariuss）等可参照执行。