常德米粉 湿米粉加工技术规程
标准状态
发布于:2024-01-09
实施于:2024-04-09
废止
基本信息
DB43/T 2906-2024
现行
2024-01-09
2024-04-09
湖南省市场监督管理局
湖南省食品标准化技术委员会
湖南省市场监督管理局
常德米粉协会、常德市食品检验所、湖南鑫三香常德米粉集团有限公司
杨明晓、杨军、李友林、覃道舫、熊锐、刘斌、黄晶、陈浩、刘娜、赵辉、孙权、赵作国、王霞、鲁道红、李向石、李振华、田野、胡龄之
标准简介
本文件规定了常德米粉湿米粉的生产加工过程卫生要求、原辅料要求、加工工艺及技术要求。 本文件适用于常德米粉湿米粉的生产加工。