粮食中植酸含量的测定高效液相色谱法

NY/T 3941-2021现行行业标准

标准状态

发布于：2021-11-11

实施于：2022-05-01

废止

标准号NY/T 3941-2021

标准状态现行

发布日期2021-11-11

实施日期2022-05-01

中国标准分类号B22 禾谷类作物与产品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门农业农村部

技术归口种植业管理司/全国农业技术推广服务中心

提出单位农业农村部种植业管理司

起草单位农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国水稻研究所、中国计量大学

起草人扈战强、胡贤巧、方长云、朱敏、邵雅芳、卢林、于永红、朱智伟

本义件规定了粮食中植酸含量的液相色谱测定方法的要求。本义适用于稻米、小麦、玉米、高粱、小米、绿豆、马铃薯、番薯中的植酸含量的测定。