出口食品中致病菌检测方法微滴式数字PCR法第6部分：单核细胞增生李斯特氏菌

SN/T 5364.6-2021现行行业标准

标准状态

发布于：2021-11-22

实施于：2022-06-01

废止

标准号SN/T 5364.6-2021

标准状态现行

发布日期2021-11-22

实施日期2022-06-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号07.100.30 食品微生物学

发布部门海关总署

技术归口中华人民共和国海关总署

提出单位中华人民共和国海关总署

起草单位中国海关科学技术研究中心

起草人马丹、李丹、魏海燕、张西萌、徐蕾蕊、魏咏新、付溥博、曾静

本文件规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌的微滴式数字PCR检测方法。本文件适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速定性检测。本文件的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/5mL)。