出口动物源食品中万古霉素和去甲万古霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 5360-2021现行行业标准

标准状态

发布于：2021-11-22

实施于：2022-06-01

废止

标准号SN/T 5360-2021

标准状态现行

发布日期2021-11-22

实施日期2022-06-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门海关总署

技术归口中华人民共和国海关总署

提出单位中华人民共和国海关总署

起草单位中华人民共和国长春海关、中华人民共和国厦门海关、中华人民共和国西宁海关、中华人民共和国深圳海关、中华人民共和国南京海关、中华人民共和国天津海关

起草人康明芹、徐敦明、苏姗姗、赵凤娟、陈明岩、张代辉、胡婷婷、张勋

本文件规定了出口动物源性食品中万古霉素和去甲万古霉素的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜、鸡蛋、乳及乳制品中万古霉素和去甲万古霉素的测定和确证。