柑橘全果果汁(浆)加工技术规程
标准状态
发布于：2021-05-07
实施于：2021-11-01
废止
基本信息
NY/T 3917-2021
现行
2021-05-07
2021-11-01
农业农村部
农业农村部农产品加工标准化技术委员会
农业农村部乡村产业发展司
湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、汇源饮料食品集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、奥斯利食品有限公司
单杨、李绮丽
标准简介
本文件规定了柑橘全果果汁（浆）加工的术语和定义、原料要求、生产过程卫生要求、加工过程、标志、包装、储藏及运输。 本文件适用于柑橘全果果汁（浆）的加工。
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