鹿茸片（粉）冻干技术规范

Technical specification for freeze-drying of velvet antler slices (powder)

T/CAAA 117-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-10-10

实施于：2023-11-30

废止

标准号T/CAAA 117-2023

标准状态现行

发布日期2023-10-10

实施日期2023-11-30

中国标准分类号B44 饲养动物

国际标准分类号65.020.30 动物饲养和繁殖

发布部门中国畜牧业协会

团体名称中国畜牧业协会

起草单位哈尔滨博蒙生物科技有限公司、哈尔滨工业大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江普惠特产有限公司、黑龙江省农垦科学院、贵州广济堂药业有限公司、大兴安岭兴安鹿业有限公司、辽宁省农业发展服务中心。

起草人郭喜明、韩欢胜、徐馨、赵晓静、柴孟龙、李玉春、李宁、道楞、张童、王伟、宋百军、李海勇、盖广辉、孙丽英、梁宇祥、王海泉、韩小微、李振宇、江波涛、周庆民、冯万宇、张艳、武晓东、邹跃、钱峰、王春玲、戴晓丽、闫克灵、于朝辉、胡瑞鸿、丛秋实、孙义乐、尚念鹏、杜佩泽。

本文件规定了真空冷冻干燥技术在鹿茸片和鹿茸粉中应用的原料要求、冻干前预处理、冻干技术、质量指标与贮存。本文件适用于家养的梅花鹿、马鹿鹿茸片和鹿茸粉的冻干加工。