速冻甜椒
标准状态
发布于:2021-03-11
实施于:2021-05-01
废止
基本信息
GH/T 1141-2021
现行
2021-03-11
2021-05-01
中华全国供销合作总社
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
GH/T 1141-2017
中华全国供销合作总社
中华全国供销合作总社济南果品研究院、临沂大学、山东美佳集团有限公司、南京财经大学、山东恒宝食品集团有限公司
范祺、马超、杨文建、刘云国、郭晓华、申振、张明、杨立风、王崇队、孟晓峰、张博华
标准简介
本文件规定了速冻甜椒的术语和定义、产品分级、质量要求、检验规则、标志、包装、贮藏及运输等要求。 本文件适用于以成熟的甜椒为原料,采用速冻装置生产的速冻甜椒。