麻痹性贝类毒素的测定生物法

SC/T 3023-2004现行行业标准

标准状态

发布于：2004-01-07

实施于：2004-03-01

废止

标准号SC/T 3023-2004

标准状态现行

发布日期2004-01-07

实施日期2004-03-01

中国标准分类号B50 水产、渔业综合

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门农业农村部

本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。