猪肉、猪肝、猪尿抽样方法
标准状态
发布于：2004-01-07
实施于：2004-03-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了猪肉、猪肝、猪尿的抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。 本标准适用于养殖、屠宰、加工、贮藏、销售环节中对猪肉、猪肝、猪尿进行生产检验和监督检验时样品测抽取。屠宰前生猪应来源于非疫区。
内容预览
本标准规定了猪肉、猪肝、猪尿的抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。 本标准适用于养殖、屠宰、加工、贮藏、销售环节中对猪肉、猪肝、猪尿进行生产检验和监督检验时样品测抽取。屠宰前生猪应来源于非疫区。