冻扇贝
标准状态
发布于：2006-07-10
实施于：2006-10-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、海湾扇贝（Argopecten irradians)和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis)的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。
内容预览
本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、海湾扇贝（Argopecten irradians)和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis)的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。