食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了食用菌菌种真实性鉴定方法 酯酶同工酶电泳法的原理、仪器、试剂、电泳操作、试验结果的观察和统计分析。本标准适用于糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）、白黄侧耳（Pleurotus cornucopiae）、肺形侧耳（Pleurotus pulmomarius）、佛州侧耳（Pleurotus ostreatus var.florida）、香菇（Lentinula edodes）、杏鲍菇（Pleurotus eryngii）、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、黑木耳（A?

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