蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

标准状态

基本信息

标准简介

本标准规定了新鲜蔬菜及其制品中可溶性糖的测定方法。本标准适用于新鲜蔬菜及蔬菜制品中可溶性糖的测定。本标准的线性范围为0mg～2.5mg还原糖。

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